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La Maison du Banneret Wisard

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La Fondation Banneret Wisard a été créée pour permettre la sauvegarde, l’entretien ainsi que l’animation de la plus ancienne ferme avec cuisine à voute du Jura bernois (origine de la construction 1535). Elle n’a connu ni l’eau ni l’électricité. Cette cuisine est utilisée encore aujourd’hui pour fumer la viande et pour confectionner pain et tartes.

La Maison du Banneret Wisard is a remarkable building. Steeped in history, literally in the soot of centuries of fires, it was so inspiring when I visited it for the first time that I included it in my first novel, The Virgin Blue. I am still stunned that anyone could live without a chimney. It is truly a window into how our ancestors lived. I’m delighted that it is open to visitors and is so well looked after. And the saucisson smoked there is phenomenal!” Tracy Chevalier


La bâtisse se situe au cœur du vieux village de Grandval.

Grâce au travail de son comité et de ses bénévoles, la ferme fonctionne comme un musée qui maintient vivantes les traditions rurales au sein de la communauté. Vous pouvez participer à nos activités, en consultant notre programme annuel ou en prenant contact avec la Fondation pour y organiser une visite guidée, un apéritif ou toute autre manifestation.


Programme d’activités 2019

    • Samedi 30 mars :               Journée du fumoir
    • Vendredi 10 mai :               Concert pour la fête des mères à 19 h 30 par la fanfare de Grandval «La Persévérance»
    • Dimanche 19 mai :             Journée internationale des musées. Thème “Traditions Vivantes” Le Banneret Wisard ouvre ses portes de 10h à 16h et vos présente les métiers à l’ancienne avec possibilité de se restaurer sur place
    • Samedi 15 juin :                  «Pizza-folie» avec porte ouverte
    • Mi-août :                               Activités dans le cadre de passeports vacances
    • Samedi 14 septembre :     «Fête des tartes» et Soupe du Banneret (pendant la semaine du goût) et Vide-greniers avec marché du terroir                                                      et animation musicale
    • Vendredi 8 novembre :    Nuit du conte. Veillée autour du fourneau à banc à 19h (entrée libre). Prolongez la soirée en dégustant des raclettes                                                  romantiques ou des délices du fumoir (prestations payantes)
    • De juin à septembre : visite du jardin didactique

Toute l’année, sur demande: visites guidées, apéros, fêtes, anniversaires, réunions, etc.

Contact: Yara Blazquez,  Tél.079 808 43 34 & 079 766 85 47 – administration@banneret-wisard.ch

Fondation Banneret Wisard, président Stéphane Geiser


De septembre à mai, le fumoir du Banneret est en activité.
Responsable: Stéphane Oester, Boucher de Campagne,
Tél. 076 317 08 10

info@boucherdecampagne.ch
www.boucherdecampagne.ch